• Kukurydzę i groszek ugotować (jeśli warzywa są z puszki, to należy pominąć ten krok).
• Dokładnie odcedzić i odstawić do całkowitego ostudzenia.
• Cebulę posiekać, czosnek przecisnąć przez praskę.
• Na patelni rozgrzać oliwę, zeszklić czosnek i cebulkę, przełożyć do miski z kukurydzą i groszkiem.
• W osobnej misce wymieszać tofu, wszystkie przyprawy, mąkę z ciecierzycy, napój roślinny oraz sok z limonki.
• Dodać przygotowane wcześniej warzywa, połączyć.
• Na dużej patelni rozgrzać olej, nakładać po łyżce masy.
• Smażyć na średniej mocy palnika, ok. 2-3 minuty z każdej strony.
• Przełożyć na ręcznik papierowy, podawać od razu.