• W małej miseczce lub słoiczku wymieszaj ocet winny lub octem jabłkowym z musztardą.
• Stopniowo dodawaj oliwę z oliwek, stale mieszając, aby składniki się połączyły.
• Możesz użyć trzepaczki lub zamknąć słoik i wstrząsnąć, aby wszystko się dobrze połączyło.
• Dodaj miód lub syrop klonowy (jeśli używasz) i dokładnie wymieszaj.
• Dopraw sos solą i pieprzem do smaku.
• Wymieszaj czosnek granulowany z odrobiną soli i pieprzu.
• Natrzyj marynatą filety z kurczaka i odstaw na 30 minut.
• Rozgrzej patelnię grillową na średnim ogniu.
• Grilluj filety z kurczaka z obu stron, aż będą dobrze wypieczone i miękkie.
• Odstaw na bok, aby ostygły, a następnie pokrój w paski.
• Na dużym talerzu lub w misce ułóż mix sałat.
• Dodaj pomidorki koktajlowe na sałatkę.
• Polej sałatkę sosem vinegret.
• Ułóż pokrojoną w paski pierś z kurczaka na wierzchu sałatki.
• Pokrój awokado na pół, usuń pestkę i wydrąż miąższ łyżką.
• Posyp sałatkę sezamem i płatkami chilli.
• Dodaj jadalne kwiatki do dekoracji.