• Kurczaka oczyścić z błon, wetrzeć przyprawę.
• Na patelni rozgrzać olej, smażyć kurczaka na złoty kolor.
• Doprawić solą, ostudzić. Pokroić na kawałki.
• Szpinak umyć i przełożyć do dużej miski.
• Truskawki umyć, usunąć szypułki, pokroić.
• Awokado obrać i pokroić na plastry.
• Wymieszać ze szpinakiem, kurczakiem i truskawkami.
• Przygotować sos: wszystkie składniki przełożyć do małego słoiczka, zakręcić, wstrząsnąć do uzyskania jednolitej konsystencji i polać sałatkę.