• Paprykę i cebulę pokroić w drobną kostkę, czosnek posiekać.
• Rozgrzać dużą patelnię, dodać 3-4 łyżki oliwy.
• Podsmażyć pokrojone warzywa, dodać oregano i bazylię, zalać pomidorami, sosem lub zupą-krem.
• Dodać łyżeczkę cukru, dusić sos ok. 10-15 minut, aż będzie gęsty, doprawić solą.
• Dodać śmietankę roślinną, wymieszać z makaronem.
• Przełożyć do naczynia żaroodpornego, zapiekać ok. 20-30 minut w 180 stopniach.