• Cebulę i czosnek posiekać. Na oliwie zeszklić cebulę, dodać czosnek i chwilę podsmażyć.
• Wlać passatę, dodać oregano i bazylię. Doprawić solą i pieprzem.
• Gotować około 10–15 minut.
• Grillowane warzywa pokroić na mniejsze kawałki.
• Dodać razem z oliwkami do sosu pomidorowego i wymieszać.
• Ugotowany makaron wymieszać z sosem i warzywami.
• Przełożyć do naczynia żaroodpornego.
• Mozzarellę i parmezan posypać po wierzchu.
• Piec w temperaturze 190°C przez 20–25 minut, aż ser się roztopi i lekko zrumieni.
• Przed podaniem udekorować świeżą bazylią.