• Marchew umyć i obrać, pokroić na mniejsze kawałki.
• Fasolę odsączyć z zalewy.
• Cebulę, chili i czosnek posiekać, zeszklić na maśle w garnku, a następnie dodać marchew.
• Smażyć warzywa przez kilka minut, dodać białą fasolę, zalać litrem wody, dodać przyprawę do potraw z fasoli, przykryć. Gotować ok. 20 minut.
• Zmiksować na gładki krem blenderem ręcznym, doprawić solą i pieprzem. Podawać ze śmietanką lub jogurtem kokosowym.