• Pomarańczę umyć, zetrzeć skórkę i dodać do puree z dyni, razem z łyżeczką cynamonu, dosłodzić do smaku i przełożyć do szklanek.
• Przygotować kruszonkę: w misce wymieszać mąkę, cukier i pestki dyni. Masło roztopić, dodać do suchych składników, wymieszać do połączenia. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, przełożyć kruszonkę, piec ok. 20 minut w 180 stopniach, do uzyskania złotego koloru. Ostudzić i posypać deser dyniowy.