• Piekarnik rozgrzać do temperatury 190 st. C.
• Kurczaka pokroić w grubą kostkę, dodać przyprawę do kurczaka po węgiersku oraz oliwę, wymieszać.
• Smażyć kurczaka na rozgrzanej patelni, tylko do zezłocenia, następnie odstawić.
• Żółte papryki rozciąć u góry, delikatnie wyciągnąć pestki i białe błony, ułożyć papryki na papierze do pieczenia.
• Czerwoną paprykę, połowę oliwek  i pomidory pokroić w kostkę, wymieszać z solą i tymiankiem oraz posiekanym czosnkiem, dodać do mięsa.
• Papryki nadziewać przygotowanym farszem, na wierzchu ułożyć ser feta i zapiekać ok. 45 minut, aż żółte papryki zmiękną.
• Przed podaniem dodać na wierzch resztą oliwek.