Mąkę połączyć z żółtkami i śmietaną, solą, cukrem i wódką.

Zagnieść gładkie ciasto, a następnie rozwałkować na jak najcieńszy placek (powinno być widać powierzchnię pod nim).

Wycinać prostokąty, a następnie nacinać je po środku i przewlekać przez środek, tworząc pętlę.

Olej rozgrzać do 175 stopni.

Smażyć faworki na złoty kolor, ok. minutę - im cieńsze, tym szybciej będą gotowe.

Odsączyć z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym. Posypać cukrem pudrem.