• Cukier wymieszać z jajkiem za pomocą rózgi. Dolać maślankę, wymieszać. Wszystkie suche składniki połączyć w misie, dosypywać do miski z maślanką, cały czas mieszając.
• Placuszki smażyć na lekko rozgrzanej patelni, pod przykryciem. Po 2 minutach obrócić na drugą stronę. Podawać z ulubionymi dodatkami.