• Wszystkie składniki sosu połączyć ze sobą - w zamykanym słoiku lub za pomocą blendera.
• Odstawić.
• Kromki czerstwego chleba pokroić w kosteczkę, polać delikatnie oliwą, posypać czosnkiem i parmezanem.
• Piec ok. 7-10 min. w 180 stopniach, aż grzanki będą złociste i chrupiące.
• Pomidory pokroić w ćwiartki lub połówki, ogórki i paprykę pokroić w plasterki.
• Cebulę posiekać w pióra.
• Wszystkie składniki sałatki połączyć, posypać grzankami tuż przed podaniem.