Sposób przygotowania:

Ocena: 5/5 - 4 głosów
  • Wodę z mlekiem i jajkami połączyć, dodać olej.
  • Dosypywać mąkę, cały czas ucierając masę, aż do uzyskania odpowiedniej, lekko gęstej konsystencji.
  • Smażyć naleśniki na rozgrzanej patelni, delikatnie natłuszczając ją olejem.
  • Naleśniki przewracać na drugą stronę po kilkunastu sekundach.
  • Jabłka obrać, wydrążyć środek, pokroić w dużą kostkę.
  • Masło rozgrzać na patelni, wsypać cukier i nie ruszając naczyniem, poczekać aż cukier zacznie się karmelizować.
  • Dodać owoce, chwilę prażyć na niewielkim ogniu. Na koniec doprawić cynamonem.
  • Podawać z ciepłymi naleśnikami.