• Wodę z mlekiem i jajkami połączyć, dodać olej.
• Dosypywać mąkę, cały czas ucierając masę, aż do uzyskania odpowiedniej, lekko gęstej konsystencji.
• Smażyć naleśniki na rozgrzanej patelni, delikatnie natłuszczając ją olejem.
• Naleśniki przewracać na drugą stronę po kilkunastu sekundach.
• Jabłka obrać, wydrążyć środek, pokroić w dużą kostkę.
• Masło rozgrzać na patelni, wsypać cukier i nie ruszając naczyniem, poczekać aż cukier zacznie się karmelizować.
• Dodać owoce, chwilę prażyć na niewielkim ogniu. Na koniec doprawić cynamonem.
• Podawać z ciepłymi naleśnikami.