• Płatki owsiane wymieszać z cynamonem i kurkumą.
• W osobnej miseczce za pomocą trzepaczki połączyć sok, puree dyniowe i syrop klonowy.
• Przelać do mieszanki płatków, dodać orzechy włoskie i dokładnie wymieszać.
• Przełożyć do miseczek lub słoiczków, przykryć i odstawić na noc.
• Przed podaniem wyjąć z lodówki 15 minut wcześniej, aby lekko ocieplić owsiankę.