• Masło rozpuścić w garnuszku, odstawić.
• W misce wymieszać mleko, jajko, puree z dyni i ostudzone masło.
• W drugim naczyniu połączyć mąkę, proszek, sól, cukier,sodę i przyprawę do piernika.
• Wsypać suche składniki do mokrych, wymieszać szpatułką tylko do połączenia się składników.
• Na patelni rozgrzać olej, nakładać po 2-3 łyżki masy.
• Smażyć na średnim ogniu przez ok. 2 minuty z każdej strony.
• Posypać orzechami włoskimi i opcjonalnie polać miodem.