• Dynię obrać, pokroić, usunąć pestki i przełożyć do garnka.
• Zalać odrobiną wody i gotować do miękkości.
• Zblendować na gładki mus, dodać miód, cynamon, skórkę z pomarańczy i sok z cytryny. Używać jako dodatek do naleśników i placków.