• Krewetki polać łyżką soku z cytryny i łyżką oleju.
• Przyprawić solą, tymiankiem i pieprzem, następnie smażyć kilka minut na patelni grillowej z obydwu stron.
• Cykorię podzielić na liście, posiekać, umyć z ogórkiem i osuszyć.
• Ogórek pokroić w półplastry.
• Całość posypać kaparami. Polać łyżką soku z cytryny i olejem sezamowym, przyprawić solą i pieprzem.