Sposób przygotowania:
Ocena:
/5 -
głosów
- Piekarnik nagrzać do 170 st. C.
- Masło rozpuścić w rondelku, ciastka rozdrobnić w blenderze.
- Połączyć z masłem, przełożyć do tortownicy o średnicy 28 cm, wyłożonej na spodzie papierem do pieczenia, wyrównać, ubić i odstawić do lodówki.
- Ser, jaja, cukry, śmietanę i budyń połączyć do uzyskania jednolitej masy - mikserem lub ręczną trzepaczką.
- Wylać na ciasteczkowy spód, piec przez 60 minut, po czym całkowicie ostudzić.
- Mascarpone zmiksować z kajmakiem na jednolitą masę.
- Pokryć wierzch zimnego sernika, udekorować świeżymi owocami.
- Przechowywać w lodówce.