• Jabłko umyć, przekroić na pół, wydrążyć gniazda nasienne.
• Jedną część obrać, pokroić w kostkę, drugą pokroić na cienkie plasterki.
• W garnku umieścić płatki owsiane, ryżowe i mleko, dodać 50 ml wody i zagotować.
• Zmniejszyć moc palnika, dodać pokrojone w kostkę jabłko i często mieszając, gotować ok. 10 minut.
• Pod koniec dodać cynamon i miód lub słodzik.
• Zdjąć z palnika, dodać śmietanę, wymieszać i przełożyć do miseczki.
• Jabłko pokroić na cienkie plasterki. Ułożyć je na gorącej owsiance, posypać orzechami włoskimi.
• Podawać na ciepło lub na zimno.