• Piekarnik nagrzać do temp. 180 st. C.
• Formę do tarty wyłożyć papierem do pieczenia, wylepić ją ciastem francuskim, odcinając wystające brzegi.
• Spód nakłuć widelcem, piec ok. 15 minut, do uzyskania lekko złotego koloru.
• W misce zmiksować twaróg z jajami, cukrem i budyniem.
• Przełożyć na wypieczony spód, posypać delikatnie cynamonem i przykryć borówkami.
• Piec ok. 40 minut w 170 st. C, aż masa twarogowa się zetnie.
• Przed podaniem schłodzić w lodówce.