• Piekarnik nagrzać do 180 st. C.
• W misie miksera umieścić wszystkie składniki oprócz migdałów, połączyć do uzyskania jednolitej masy.
• Naczynie żaroodporne lub ceramiczne kokilki wyłożyć papierem do pieczenia lub wysmarować masłem i wysypać mąką kukurydzianą. Przelać masę sernikową i posypać migdałami.
• Zapiekać ok. 30 minut, aż wierzch będzie złocisty, a migdały uprażone. Ostudzić, podawać z listkami świeżej mięty.