• Tortownicę o średnicy 26 cm wyłożyć papierem do pieczenia.
• Piekarnik nagrzać do 180 st. C.
• Masło utrzeć z cukrem i cukrem wanilinowym na puszystą masę, ok. 5 minut, a następnie dodawać po jednym jajku, cały czas miksując, do połączenia się składników.
• Mąkę przesiać, dodać do masy i wymieszać delikatnie szpatułką, przełożyć do przygotowanej formy.
• Rabarbar umyć, osuszyć, drobno pokroić. Ułożyć na cieście, delikatnie dociskając do środka.
• Piec ok. 60 minut, do suchego patyczka. Po ostudzeniu posypać cukrem pudrem.