• Wiśnie, maliny, wodę i cukier zagotować, zmniejszyć moc palnika i dusić ok 10 minut.
• Mąkę wymieszać z kilkoma łyżkami zimnej wody, wlać do zupy, wymieszać.
• Ddodać śmietankę i cynamon, zagotować ponownie.
• Przed podaniem całkowicie schłodzić, najlepiej przez noc w lodówce.