• W garnuszku zagotować mleko ze śmietanką i cukrem, odstawić z ognia.
• Dodać połamaną gorzką czekoladę, zostawić na 1-2 minuty, a po tym czasie wymieszać albo zblendować do uzyskania jednolitej konsystencji.
• Przelać do kubka, posypać cynamonem i udekorować piankami.