• Cukier wymieszać z jajkiem za pomocą rózgi.
• Dolać maślankę, wymieszać.
• Wszystkie suche składniki połączyć w misie, dosypywać do miski z maślanką, cały czas mieszając.
• Placuszki smażyć na lekko rozgrzanej patelni, pod przykryciem.
• Po 2 minutach obrócić na drugą stronę.
• Po wysmażeniu za pomocą foremki, wykrawać w placuszkach kształt serca.
• Do środka nałożyć mus truskawkowy

mus:

• Truskawki podgrzewać z odrobiną wody aż do zagotowania, dodać cukier, wymieszać, zmiksować na gładki mus.
• Ostudzić, podawać z placuszkami.