• Piekarnik nagrzać do 180 st. C. Wszystkie składniki połączyć w dużej misce do uzyskania jednolitego ciasta. Schłodzić w lodówce (ok. 40 minut).
• Z części ciasta rolować wałeczki i formować półksiężyce.
• Resztę rozwałkować na papierze do pieczenia, w miarę potrzeby podsypywać mąką.
• Wycinać świąteczne wzory i przekładać ciastka na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
• Część z nich posmarować białkiem i posypać grubym cukrem.
• Piec ok. 15 minut do złotego koloru, wystudzić.
• Część ostudzonych ciasteczek udekorować cukrem pudrem.
• Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej (misce postawionej na garnku z gotującą się wodą) lub w mikrofali. 
• Dekorować ciasteczka wedle uznania.
• Przechowywać w zamkniętym pojemniku.