• Wymieszać w miseczce jajko, mleko, cynamon, cukier wanilinowy.
• Kromki chałki zamoczyć w mieszance, z góry lekko posypać cukrem brązowym.
• Na patelni rozgrzać masło, smażyć chalki najpierw stroną z cukrem do dołu, aby mógł się skarmelizować.
• Po 2-3 minutach przewrócić na drugą stronę, smażyć 3 minuty.
• Przełożyć na talerz, posmarować cienką warstwą masła migdałowego.
• Posypać truskawkami, miętą i cukrem pudrem, podawać na ciepło.